テストマーケティング

26日、地域連携の一環で、プチテストマーケティングを行いました。

兵庫県香美町の商工会、食品加工業者の方々がいらっしゃいました。

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今回のテストマーケティングは香住カニ(ベニズワイガニ)事業のグローバル化をはかるためのものです。

留学生を交え試食を行い、外国での市場性評価や販売方法の検討を行います。

味付けや食べ合わせを変え、カニに舌鼓を打ちながら進められました。

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このページは、都築学園 日本経済大学 神戸三宮キャンパスが2017年7月29日 15:43に書いたブログ記事です。

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